Ciastka Wielkanocne

Składniki i przepis :

• 227 g miękkiego masła
• 300 g cukru kryształu
• 1 jajko
• 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
• 350 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• barwniki spożywcze do lukru

Nagrzać piekarnik do 175C. W dużej misce utrzeć masło z cukrem na pulchną masę, dodać jajko i ekstrakty. Wymieszać mąkę, proszek i sól, dodawać porcjami do masy następnie zagnieść. Nie schładzać! Podzielić na 2 części i rozwałkować na ok 30 cm każdą (ja rozwałkowałam pomiędzy papierem pergaminowym, ciasto nie przykleja się do wałka) foremkę zanurzać w mące za każdym razem przed wycięciem ciastka. Piec około 8-11 min, dekorować po wystygnięciu.Lukier królewski -  Przepis na lukier tutaj

Napisane w Blogsy