18.1.15

Pieczone udka z kurczaka

 

Kurczak, udka z kurczaka, skrzydełka, miód, sos sojowy, udka pieczone, nóżki z kurczaka, przepis

Składniki:

  • okolo 1 kg udek z kurczaka (mogą być rownież skrzydełka)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżka ketchupu
  • 6 łyżek miodu
  • 1-2 ząbki czosnku - przecisnąć przez praskę
  • sol, pieprz

Wykonanie:

 

  1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową, następnie wysmarować oliwą z oliwek.
  2. Udka umyć osuszyć papierem kuchennym i ułożyć w naczyniu.
  3. Sos sojowy, ketchup, miód, czosnek, sól i pieprz, wymieszszać, następnie pędzelkiem kuchennym wysmarować udka i przełożyć do piekarnika.
  4. Piec 45-50 minut, podnieść temperaturę do 200 stopni C i piec około 10-15 minut.

Smacznego!

 

2 komentarze:

  1. Jestem w trakcie pieczenia :) Ciekawe czy dobrze skomponują się z ziemniakami oraz mizerią ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ziemniaki i mizeria klasyka która zawsze się sprawdza, ostatnio też tak robiłam. Życzę smacznego!

    OdpowiedzUsuń