Pieczone udka z kurczaka

 

Składniki:

• okolo 1 kg udek z kurczaka (mogą być rownież skrzydełka)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki sosu sojowego
• 1 łyżka ketchupu
• 6 łyżek miodu
• 1-2 ząbki czosnku - przecisnąć przez praskę
• sol, pieprz

Wykonanie:

 

1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową, następnie wysmarować oliwą z oliwek.
2. Udka umyć osuszyć papierem kuchennym i ułożyć w naczyniu.
3. Sos sojowy, ketchup, miód, czosnek, sól i pieprz, wymieszszać, następnie pędzelkiem kuchennym wysmarować udka i przełożyć do piekarnika.
4. Piec 45-50 minut, podnieść temperaturę do 200 stopni C i piec około 10-15 minut.

Smacznego!