Zaczynamy: 10...9...8...7...6...5...4...3...2...1...!!! Szczęśliwego Nowego Roku!
Życzę Wam 365 dni szczęścia !!!
Składniki:
- 260 g mąki
- 1/4 łyżeczki soli
- 225 g masła (temperatura pokojowa)
- 60 g cukru pudru lub zwykłego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
Wykonanie:
- W misce miksera elektrycznego ubijać masło do monentu aż będzie kremowe. Dodać cukier i miksować na gładko około 2 minuty. Dodać wanilię, następnie dodać mąkę wymieszaną z solą, delikatnie zagnieść. Ciasto lekko spłaszczyć, podzielić na dwie części, zawinąć w folię spożywczą i schładzać w lodówce minimum 60 minut.
- Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C.
- Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej, rozwałkować ciasto (grubość ciasta około 6mm) i wykrawać kółka lub dowolne kształty. Przełożyć na blaszkę i umieścić w lodowce na minimum 15 minut.
- Piec 8-10 minut, lub do momentu, aż brzegi ciastek bedą lekko rumiane. Schłodzić na kratce.
Lukier:
- 2 szklanki cukru pudru
- około 3-4 łyżki mleka (dodawać po jednej łyżce)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- barwnik spożywczy czarny
Cukier, mleko i ekstrakt waniliowy połączyć na gładko.
Pysznie sylwestrowe ciasteczka. Bombowo wyglądają :)
OdpowiedzUsuńSzczęśliwego Nowego Roku :D
Wzajemnie! Szczęśliwego Nowego Roku! :)
OdpowiedzUsuńurocze Twoje ciasteczka! :)
OdpowiedzUsuńPiękne ciasteczka. :)
OdpowiedzUsuń