Surówka Coleslaw

 

Składniki:

• 1/2 szklanki majonezu
• 4 łyżki cukru
• 6 łyżek mleka
• 2 1/2 łyżki soku z cytryny
• 1 1/2 łyżki octu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/8 łyżeczki pieprzu
• kapusta biała średniej wielkości (ok 8 szklanek)
• marchewka
• cebula (mała)

1. Kapustę drobno poszatkować.
2. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Cebulę drobno posiekać.
4. Majonez, cukier, mleko, sok z cytryny, ocet, sól i pieprz polaczyć w dużej misce. Dodać kapustę, marchewkę i cebulę, wymieszać .
5. Surówkę podawać schłodzoną! (schładzać w lodówce minimum 2 godziny)

Smacznego!